Cómo controlar el contenido de macros en tu alimentación

Una persona sentada en una mesa de cocina sencilla observa un libro abierto de notas con caras delante

El control del contenido de macros es fundamental para mantener una buena salud y alcanzar nuestros objetivos nutricionales. La ingesta apetitosa y saludable de cada uno de los nutrientes debe ser regulada a través de la observancia y análisis continuo de nuestro consumo diario, lo mejor es hacerlo por un profesional. Estar informado de cómo funciona cada uno de nuestros órganos e cómo actuar para que se vean beneficiados es fundamental.

El ayuno o también llamado hambre tiene una gran importancia cuando se come saludablemente, ya que en lugar de ver al cuerpo como una máquina que debe ser alimentada continuamente debemos entenderlo como órganos sanadores y capaces de reparar tejidos con las mejores sustancias.

Para lograr esto es fundamental comenzar a tomar conciencia de los alimentos y la cantidad que comemos cada día, ya que estos macronutrientes son el alimento principal del cuerpo humano.

Llevando un registro diario o semana puede resultar eficaz para alcanzar esos objetivos dietéticos. Sin importar si se hace con una aplicación en dispositivos móviles o simplemente utilizando una hoja de cálculo (Excel) no es lo importante pero sí la constancia del ejercicio. Por otro lado, realizar dietas restrictivas puede dañar nuestro sistema digestivo e incluso desencadenar trastornos alimentarios.

En este sentido, recordamos qué son los macro y cómo funcionan para saber más sobre ellos podremos descubrir nuestra respuesta más natural para nutrirse de manera saludable.

Índice
  1. Conocer los tipos de macros
  2. Regulación del apetito y el hambre
  3. Planificación nutricional y control del macroconsumo

Conocer los tipos de macros

Los hay varios pero destacaremos los tres que se consumen diariamente en mayores cantidades. Los carbohidratos (los carbohidratos son los responsables del suministro de energía adecuada para el funcionamiento muscular) se dividen en dos grupos: uno simple compuesto por fructosa, glucosa y sacarosa y otro complejo con más moléculas lo que hace a las plantas consumirlos de manera más rápida.

Por otro lado los proteínas son básicas para construir, mantener y reparar el tejido muscular. Distinguiendo proteínas de origen animal como la carne vacuna y pescado del de vegetal que por lo general puede obtenerse a través de frutas con alto contenido (pimientos alcalinantes).

Las grasas son un grupo nutriente principal, siendo los almacenadores de energía en el cuerpo humano. Destacando los tipos esenciales y no esenciales ya vemos que todos debemos sumir en ellas pero sin exceder.

Es hora de tomar las decisiones responsables. Para lograrlo es necesario comprender los mecanismos por los cuales se regulan estos macros. Así podremos actuar adecuadamente manteniendo tanto nuestra energía como nuestro equilibrio nutricional. Porque todos sabemos que cuando estamos saludable no existe dolor ni malestar de ningún tipo.

Regulación del apetito y el hambre

Un joven adulto sostiene una bandeja con un filete de pavo y etiquetas nutricionales en un fondo minimalista

El hambre es un mecanismo biológico. Para entenderlo primero hay que destacar la importancia de nuestros hormonas como factor fundamental en el control del apetito. El cholecistocinina juega un papel muy importante ya que se encarga de mandar señales al intestino donde se consumen los nutrientes para poder ser almacenados en forma más adecuada.

No solo eso, también la insulina, la adrenalina y el cortisol tienen todo tipo de funciones en nuestras estructuras orgánicas pero no todos hemos comprendido bien por qué se hacen cosas de una determinada manera que es donde puede tener un gran impacto lo hecho por las empresas alimentarias en nuestro cuerpo. Lo peor de esto nos podemos ver obligado a seguir dietas con muchas prohibiciones.

En este sentido, el hambre también desempeña un papel fundamental ya que no solo nos ayuda a mantener una ingestión nutricional adecuada sino que se asocia directamente a los mecanismos neurovegetativos. Y cuando esta relación es correcta es donde nuestro cuerpo alcanza su máximo rendimiento y se logra el mejor equilibro posible dentro de él.

La gestión del apetito puede ser un desafío, pero entender cómo funciona puede ayudar. Entonces ahora sabes que llevar una dieta saludable y en armonía con nuestros organismos es la clave para sentirnos en forma.

Planificación nutricional y control del macroconsumo

Un hogar hogareño con una mesa de cocina desgastada en la que se ha preparado una comida ligera

Está claro que una buena planificación de nuestra ingesta diaria es fundamental si queremos un cuerpo en forma. Una vez entendida su importancia debemos dejar a un lado los mitos para abordar esta tarea con solvencia y dedicación.

El diseño nutricional personalizado tiene en cuenta nuestros requerimientos, preferencias y objetivos individuales. Es en ese momento cuando la planificación de una buena alimentación saludable llega a ser algo bien sencillo de lograr.

Además, no debemos esperar ni un minuto sino hacer algo porque al final el tiempo se nos escapa muy rápido y queramos seguir viendo las mismas fotos que tenemos guardadas en nuestros dispositivos o por el contrario darles vida.

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