Qué tomar antes de correr para un desempeño óptimo

Una joven atleta se encuentran en una pista de running con un botella de agua en la mano

La nutrición es fundamental para cualquier ejercicio físico, especialmente cuando nos referimos a correr. Un buen desempeño depende no solo de la preparación y condiciones físicas, sino también de qué comemos antes de competir. Algunos alimentos pueden brindar una mejor resistencia muscular, mejorar el rendimiento cardiovascular o proporcionar energía para superar los obstáculos. En este artículo vamos a explorar algunos de los mejores alimentos que puedes consumir antes de salir corriendo.

Cuando estamos a punto de empezar a correr, necesitamos asegurarnos de que nuestros cuerpos estén bien hidratados y en un estado óptimo. Una bebida o snack adecuado puede marcar la diferencia entre una experiencia positiva al realizar actividad física, por un lado, o sentirnos agotados e infelices después del ejercicio, por el otro. En este artículo vamos a explorar diferentes alimentos que ayudan a mejorarte tus condiciones antes de salir corriendo.

La idea principal detrás de esto es evitar comer alimentos grasos y pesados los días previos al evento, y mantener nuestros cuerpos bien hidratados para que funcionen correctamente durante la competencia. Además, si nos ponemos en marcha después de una buena comida puede llevar a sentirnos cansados lo que no va a agradar demasiado para todos esos corredores por ahí. Podemos empezar preparando los principales grupos alimenticios.

Los deportistas mejor preparados son aquellos que conocen su cuerpo y entienden qué necesita antes de comenzar su entrenamiento. Es ideal que se conozcan sus necesidades nutricionales de antemano para garantizar un rendimiento óptimo. Para ello es fácil comer alimentos nutritivos una hora antes de correr pero hay muchos de esos alimentos que pueden ofrecerte diferentes beneficios.

Índice
  1. Alimentos ricos en proteínas
  2. Bebidas y líquidos
  3. Frutas y verduras
  4. Cereales y otros productos que ayudan
  5. Conclusiones generales

Alimentos ricos en proteínas

Los alimentos ricos en proteínas son perfectos como ayuda precompeticiones para corredores deportistas. Proteínas aportan nutrientes esenciales a los músculos, lo cual se ha demostrado clave para ayudar a las personas que participan activamente en el ejercicio, ya sean niños o adultos, mantener a raya la fatiga muscular. Los alimentos ricos en proteínas ayudan también a reparar y mantener los tejidos del cuerpo.

Entre todos estos alimentos podemos encontrar el pollo cuyos efectos van ligados con un aumento de la resistencia que va acompañado por lo común por una menor frecuencia cardíaca antes, durante y después de correr. El mejor momento para consumirlo es cuando estemos en una situación normal pero no hace falta que nos preocupáremos si el tiempo pasa; podremos disfrutar del bocado que queramos.

Aunque se ha pensado mucho sobre la proteína aportada por los huevos su efecto en nuestros músculos después de cada entrenamiento ha sido bastante más limitado, según algunos estudios investigadores. Sin embargo es un alimento muy nutricio y su efecto durante la actividad podría ser aún mayor si antes del correr tenemos una rutina de estirar los músculos. Así es cómo funcionará el consumo de pollo.

El agua en una situación normal no aporta proteínas para nuestros músculos, aunque si bebemos mucha puede ayudarnos a recuperar mejor nuestra resistencia muscular después de cada entrenamiento diario. Si quieres mejorar tus condiciones puedes considerar la idea de tomar un poco de agua fría o de tomar hidratantes.

Bebidas y líquidos

Las bebidas y los líquidos forman parte importante de la dieta antes del correr. Cuando hablamos sobre una buena nutrición para esta actividad deportiva, no solo nos estamos refiriendo a qué comer sino también ¿con cuánta agua nos hidratamos? La hidratación es vital porque hace que nuestras músculas funcionen correctamente y esto en la práctica se traduce en menores dolores articulares después de correr.

El agua puede ser un ingrediente fundamental, pero si quieres algo más eficiente o mejor puedes intentar añadir una leche descremada a el agua para mejorar tus condiciones antes del correr y así evitar problemas en los días posteriores. Otros expertos sugieren tomar cafeína para sentir que tienes más fuerza durante la actividad de correr; es completamente posible. Otro consejo es asegurarse de que esté completamente descafeinada.

Además, hay momentos cuando es mejor ir a una tienda o confiar en algunos bebidas deportivas que también ofrecen beneficios después del correr como por ejemplo la bebida de proteinado que puede ayudaros recuperar parte del esfuerzo físico empleado. Hay distintas bebidas y según los expertos diferentes vitaminas pueden ser más importantes.

Frutas y verduras

Un reflejo de colores vibrantes y frescura en una mesa de madera con frutas y verduras dispuestas a la vista

Algo así como una pieza fresca o una ensalada verde te dará un beneficio inmediato antes de correr, pero también después, gracias a lo que contienen las frutas y verduras. Entre otros nutrientes nos proveerán de energía (sobre todo debido al contenido de glucosa). Por eso es tan importante mantener cierta distancia en el tiempo antes del ejercicio cuando no hayamos hecho actividad física.

Sin embargo los deportistas más experimentados también prefieren tomar frutas y verduras porque después del correr pueden ayudar a reducir la fatiga. Podemos encontrar alimentos cítricos, bayas, kiwis u otros frutos comestibles que se han convertido en grandes aliados para los atletas. Si necesitas un snack rápido o una bebida reconfortante antes de empezar a correr.

Los frutalos, y especialmente el jugo natural se puede tomar con algo pero nunca demasiado antes de salir corriendo, al contrario que con otros bebidas deportivas que debes ir a pedir en una tienda. Los frutos del bosque por ejemplo los puedes comer ya que son ideales para recuperarte.

Cereales y otros productos que ayudan

Una vista tranquila de una mesa con un jarro de avena y bananas frescas, bañada por la luz del amanecer

Los cereales formaban parte esencial de la dieta tradicional en algunos países antes que empezara a crecer su popularidad esta corriente. El cerezo al igual que otras delgadas frutas se consume cuando ya ha crecido su temporada, entonces en esta época no debes rechazar una miga porque puede ser beneficioso para tu cuerpo.

Además, los cereales integrales son un gran ingrediente para mejorar tus condiciones de correr. El cuerpo necesita carbohidratos y grasas que brindan energía. Los cereales integrales no solo aportan carbohidratos sino también minerales esenciales.

Al final, el tipo ideal de cereales puede variar un poco dependiendo de las necesidades individuales. Hay expertos que sugieren agregar algunos productos al cereal porque pueden ayudarse y tener otros efectos beneficiosos para tu salud. Muchas personas solo se acuerdan del pastel en forma con azúcares añadidos, pero lo verdad es el tipo más sano.

Conclusiones generales

A pesar de los miles de consejos que encuentras online sobre cómo mejorar la nutrición al correr hay una gran cantidad de cosas que hacen falta tener presente antes correr. Cada persona tiene su nivel físico diferente y eso puede variar mucho en cada momento; por lo tanto aportarle energía a tu cuerpo antes de correr es muy importante.

Las frutas son un ejemplo perfecto para mantener a raya nuestros niveles de fatiga, ayudándolos además a recuperarse. Además si bebes agua fría y te hidrata puedes reducir esos malditos dolores articulares que muchas veces tenemos cuando hemos tenido mucha actividad en menos de 72 horas.

Lo esencial de la comida para correr son los carbohidratos, así que asegúrate de comer una gran cantidad con 2 a 3 días de antelación si sientes que necesitas más efectividad. Por eso también sugiero consumir algo y beber agua por segunda vez en el transcurso del día después de la actividad, para evitar tener dolores articulares los días siguientes.

Los expertos han llegado a la misma conclusión; una buena hidratación permite mejorar nuestras condiciones previas antes que salir corriendo.

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