Qué es el pescetariano y beneficios de seguir dieta pescetariana

La comunidad vegetariana ha ido expandiéndose con la incorporación de varias variaciones que incluyen o excluyen ciertos grupos de alimentos, cada una de ellas tiene sus propias ventajas. Encontramos las dietas lactoovovegetarianas, las veganas y los raw foodistas entre otras variantes que cada uno tiene sus beneficios. Para aquellos interesados en el mundo vegetariano, pero que no quiere renunciar al gusto del pescado, tiene una excelente opción con la dieta pescetariana.

La dieta pescetariana es un término utilizado para describir a las personas cuya dieta se basa principalmente en alimentos vegetales y productos de mar. Es decir, la inclusión de pescados en su alimentación pero eliminando el pollo y la carne roja o blanca. Hay varias razones por las que una persona puede elegir seguir esta dieta, ya sea por ser vegetariano, veganista o simplemente para mejorar su salud en general. Con esta opción nutricional se pueden obtener excelentes resultados sin restringir tanto el menú.

A medida que aumenta la popularidad de la dieta pescetariana, también ha crecido el número de personas interesadas por conocer los beneficios que tiene para nuestra salud y cómo debe de ser incorporada en nuestra dieta. Una dieta equilibrada es necesaria para mantenerse sano. Con las dietas restrictivas, se puede encontrar muchas restringiones nutricionales, incluyendo la proteína; ya que la comida procesada no suele contener cantidades saludables.

Algunos expertos en nutrición aseguran que el pescetarianismo es una variante de dieta muy beneficiosa a corto y largo plazo. Esto se debe simplemente por incluir los beneficios de los Omega-3 y la proteína necesaria para el cuerpo humano. También está probado científicamente tener efectos positivos para trastornos como la depresión o el estrés.

A continuación detallamos algunos puntos beneficiosos, que con seguridad motivan a incorporar esta dieta en tu menú diario.

Ventajas

Un de los mejores argumentos en pro del pescetarianismo son los múltiples beneficios para la salud. Ello se debe principalmente a su riqueza en proteínas y en omega-3, consideradas esenciales aportar beneficios al cuerpo humano.

Como ya mencionamos anteriormente, esta dieta incluye proteínas de alta calidad. El consumo regular de estos productos ayuda a fortalecer los músculos sin necesidad de recurrir a suplementos artificiales. Además, se sabe que los Omega-3 tienen un efecto positivo sobre la salud cerebral y el corazón. Para aquellos acostumbrados al veganismo o seguían una alimentación vegana este tipo de dieta puede ser muy beneficia para introducir nutrientes en su organismo.

El consumo adecuado de proteínas es fundamental para mantener a raya cualquier posible deficiencia o desnutrición del cuerpo humano. El consumo de múltiples alimentos naturales, que suman grandes cantidades de este macronutriente, garantiza una inmunidad óptima así como fortalece los huesos y músculos.

A largo plazo, el seguimiento de esta dieta puede ofrecer un efecto preventivo contra varios tipos de cáncer. También es beneficioso ya que se pueden evitar diversos problemas como la depresión o la fatiga generalizadas en una persona si no tiene los nutrientes adecuados para tener una buena circulación.

Inclusiones

La variedad de alimentos en una dieta tipo pescetariana nos ofrece las siguientes inclusiones y beneficios.
Para aquellos que sienten nostalgia por comer mariscos o pescado, esta opción es perfecta. Es común ver personas con dieta vegetarianas que tienen que prescindir de estos platos; ahora pueden ser más flexibles en sus gustos y preferencias gastronómicas.

Algunos tipos de marisco bien conocidos son el calamar, la langostina o los mejillones. También podemos incluir otros peces como el atún, el salmón, o incluso algún tipo anfibio como el camarón. Estas opciones son saludables y frescas.

Hay diversos tipos de platos que no requieren ser elaborados solo con carne para poder ser consumidos. No hay necesidad de prepararlo a la parrilla ni freírlos en la sartén, pues pueden estar al natural. Inclusive hay variedad de plantas que poseen proteínas más nutritivas.

Aquí se incluyen también las frutas y verduras, ya que también son parte fundamental de esta dieta para garantizar una buena digestión.

Diferencias

Si bien la pescetariana tiene un gran número de beneficios comparándola con otras dietas vegetarianas; también encuentra algunas limitaciones.

Estamos frente a un tipo de alimentación en donde se consume principalmente proteínas y vegetales. Las verduras son vitales para mantener el sistema digestivo estable, por lo que incluirlos en una dieta es crucial. También es esencial encontrar recetas innovadoras para incorporar estos componentes frescos.

Algunos beneficios específicos de la dieta pescetariana también se pueden encontrar comúnmente en otras dietas especializadas.

Un caso particular es aquellos vegetales que son capaces de sumar cantidades importantes de calcio a nuestras dietas. Las plantas pueden ayudarnos mantener nuestros huesos saludables, incluso sin el consumo de lácteos (en este contexto nos referimos principalmente al reciente veganismo popular).

La principal ventaja tiene como base los beneficios generales de una alimentación equilibrada más que exclusivas ventajas.

Precauciones

Pese a todos estos beneficios para seguir dieta pescetariana encontramos algunos riesgos importantes. Aunque sea una variante del término vegetarianismo; las personas con una preferencia por el pescado pueden sentirse frustradas de que tengan que seguir restricciones en otros platos como los mariscos.

Sin duda es cierto que uno siempre debe cuidarse tanto al comer vegetales como animales, pues existen ciertos efectos dañinos si se come excesivo pescado. Este tipo de alimentos pueden contener meclocopamina para ayudar mantener a raya los malos parásitos. Por esto es recomendable consumirlo en exceso con el debido control.

El exceso de consumo de algunos de estos productos pesqueros puede ser perjudicial si no se consume regularmente y con moderación.

Por lo tanto, si decides seguir una dieta pescetariana asegúrate que la selección de frutas dulces sea cuidadosa así como el contenido calcio al evitar descalcificación.

Conclusión

Aquí tenemos varias características del tipo de dietas vegetarianas más frescas o útiles que los platos clásicos. En última instancia, cualquier dieta debe ser lo suficientemente flexible para poder mantenerse por un largo período de tiempo así como equilibrarse para llevar a cabo diversos aspectos en nuestra vida cotidiana.