Qué es un Refeed Day para perder peso de forma saludable

En la dieta y la nutrición, hay términos que pueden ser confusos para aquellos que están buscando cambiar su estilo de vida o bajar de peso. Un refeed día o simplemente refeed, es un período de tiempo en el cual la alimentación se ajusta para aumentar la ingesta calórica, principalmente a través de los hidratos de carbono. Esto busca recargar el glucógeno muscular y estabilizar los niveles corporales de leptina, siendo beneficiosos tanto a nivel psicológico como fisiológico.

Sin embargo, para entender qué es un refeed, hay que hablar sobre la importancia del glucógeno en nuestro cuerpo. El glucógeno es una reserva de azúcares almacenados que nuestro organismo utiliza para producir energía cuando no tenemos la oportunidad de ingerir alimentos. Durante procesos como entrenamientos físicos prolongados, el cuerpo se recurre a los depósitos de glucógeno para mantenerse en marcha y, si es necesario, incluso a la reserva de grasa almacenada.

Pero ¿qué sucede cuando nos encontramos en un entorno con una ingesta calórica baja y sin entrenamiento? Los niveles de glucógeno se reducen y nuestro organismo busca obtener la energía necesaria desde la grasa. Sin embargo, cuando nos encontramos bajo este tipo de condiciones, los niveles del leptina pueden aumentar exponencialmente.

El problema es que un aumento por encima de lo normal implica que tenemos mucha más hambre y a menudo se traduce en bengalas con alimentos no saludables. Por otro lado, cuando comenzamos a subir la ingesta calórica en exceso (cualquier cosa por arriba del 10% o incluso el 20%) durante un período determinado es que iniciamos un refeed y nuestro glucógeno queda reponido rápidamente.

Ventajas del refeed en la pérdida de peso

Hay algunas ventajas importantes al hacer uso de los días de refeed en nuestra dieta. Las dos principales son tener una reducción rápida y efectiva del hambre, así como mantener un metabolismo acelerado para quemar tanto la grasa subyacente como aquella acumulada de hace ya algún tiempo en las áreas donde queremos ver pérdidas visibles.

Esto es posible cuando comenzamos a darle oportunidad a nuestro cuerpo para recargar y al mismo se le da una buena reserva de energía, esta será beneficiosa tanto a nivel físico como mental. Por ejemplo, a menudo cuando estamos bajo un ciclo de dietas muy limitantes nos encuentramos con una menor producción de hormonas clave para la fatibilidad, estas son fundamentalmente del tipo glucocorticoso y por lo general estos pueden influir en la cantidad de grasa que se produce.

Mantener este equilibrio es crucial porque los músculos utilizan mucha energía durante el entrenamiento. Cuando no tenemos mucha grasa subyacente para poder entrar rápidamente a su reserva muscular, nuestras neuronas generadoras de fuerza acaban sintiendo menos la necesidad de estar fuertes y, por lo tanto, no se encuentran motivados para sentirnos bien.

El leptina y cómo funciona el refeed

El lecitina es una hormona clave concreta que influiría en nuestra sensación de hambre. Es bastante complejo hablar sobre su comportamiento, ya que está claro que puede variar mucho dependiendo del tipo de alimentación y condiciones externas en las cuales nos encontremos, pero en general sus funciones son muy distintas a como es el control que ejerce sobre los diferentes sistemas corporales. A medida que bajamos la caloría o cuando comenzamos con entrenamientos más físicos el aumento por encima de lo normal implica una gran disminución importante del lecitina.

En este momento nuestro cuerpo va a recurrir únicamente al almacenamiento de grasa para poder utilizarla como un combustible, sin embargo, cuando se produce dicho exceso, los niveles serán mucho más grandes. Esto llevará a que aumente nuestra sensación de hambre y comenzaremos a entrar en una gran búsqueda y consumición constante de los diferentes alimentos.

Con el refeed día, refeed, nuestros sistemas nutricionales vuelven nuevamente al balance deseado, por lo tanto recuperamos niveles saludables para nuestra hormona del apetito. Asimismo, con un refeed dia nuestro organismo puede quemar la grasa acumulada, a través del rápido proceso de metabolización de los hidratos de carbono.

Conclusión

A pesar de lo que podríamos pensar del significado de cada una de las definiciones más ajenas, el refeed es bastante simple. Se trata de un cambio temporal importante que ayuda con la reducción rápida y efectiva del hambre mientras al mismo tiempo se permite mantener un metabolismo acelerado. Nuestros músculos pueden recargar el glucógeno muscular.

Mantener todo bien equilibrado durante períodos donde estamos en dietas tan limitantes es posible utilizando los días de refeed, ya que esto nos permitirá recuperar muy rápidamente la producción natural del leptina responsable de controlar muchas funciones orgánicas.

Hacer uso diario de estos ayudará a mantenernos mucho más fuertes y le dará la oportunidad al cuerpo para crear células sanguíneas en buen estado, lo cual es una necesidad fundamental para que se realicen todos los movimientos corporales y otros procesos importantes del organismo.