Qué alimentos acidificar el cuerpo y evitar en dieta alcalina sana

La dieta alcalina es un movimiento que busca equilibrar nuestro cuerpo con una dieta que mantenga un pH ligeramente alcalino, entre 7 y 7,45. Gracias a la metabolización de los alimentos, podemos regular el pH corporal del organismo. A veces, nuestra alimentación puede acidificar el cuerpo, y es importante conocer qué alimentos evitamos para seguir una dieta de estilo alcalino.

Algunos alimentos pueden llevar nuestro pH celular al lado ácido del espectro. Lo lógico es asumir que la ingestión de estos alimentos va a provocar problemas de salud, aunque en realidad esto solo puede suceder si no equilibramos nuestra nutrición con componentes ácidos y alcalinos adecuados para un correcto metabolismo.

Hay ciertas comidas que pueden acidificar el cuerpo: las proteínas animales, la carne roja (parrilla) o la cerveza por ejemplo. También se considera importante consumir alimentos crudos o semi cocidos siempre que se pueda y evitarlo en la medida de lo posible con los ácidos.

En cuanto a sustancias y bebidas tóxicas para nuestro cuerpo, hay varias causas probables como la azúcar refinada y las grasas trans. Consumos excesivos o fumadores son otra fuente común de contaminación química que puede provocar enfermedades.

Es importante recordar que un alto contenido en proteínas se relaciona con una producción intensiva de orina, porque su metabolismo desaparece como ácido en el cuerpo. Por eso este tipo de dieta no debería ser mal vista y siempre es preferible consumirlos con moderación en vez de hacer lo contrario, ya que nuestra salud también dependerá del cómo se procesan estos alimentos.

Caras a acidificar

Aunque la carne es un gran proveedor de proteínas, es importante recordar que este tipo de proteína se tiene como ácida. También los productos que contienen alcohol como vino o licores. A pesar de que en cierta medida están presentes algunos nutrientes, su alta proporción de proteínas ácidas puede provocar problemas de salud.

También son acuosos las bebidas basadas a base de queroseno y los suplementos vitamínicos con fosfato. Al parecer la dieta alcalina también se debe evitar ciertos alimentos que se asocian con esta manera de pensar como el consumo excesivo de pan o cereales blancos al proceso acidificante del agua es igual.

Por lo tanto algunos procesos en los que intervienen las sales pueden volverse demasiado ácidos, siendo las causas más comunes de enfermedades relacionadas a un desequilibrio corporal. Aprender y saber esto puede darse por bueno para mejorar la calidad de vida general.

Cáscaras crudas

Aunque parece que algunos alimentos podrían estar bien incluidos en esta dieta alcalina, el contenido de ácido existirá siempre pero en un menor grado. Por ejemplo, los productos lácteos y los frutos secos siempre serán difíciles de evitar por completo.

Es importante recordar asimismo los productos procesados que suelen ser muy ricos en proteínas e incluso pueden hacer que nuestra alcalinidad sea menor. En algunas dietas es común reemplazar estas fuentes a base de harina y se puede cambiar la harina por grano entero para reducir lo máximo posible el problema.

Además de una dieta generalizada, los efectos de un estilo de vida sedentario como llevar una cama plegable sin espalda, usar pantallas con más o menos tiempo del día, no leer por desgana (lectura forzada) y dormir en la cama en la posición que siempre nos gusta.

Frutas y verduras son un buen complemento a esta alimentación ya que se considera una excelente fuente de nutrientes ricos pero siempre hay mejores formas preparadas o más saludables para consumirlas, ya sean cocidos o al vapor. En lo general se consideran beneficiosos el consumo de frutas con moderación y verdura en abundancia.

Productos lácteos

Es habitual pensar que son saludables los productos lácteos y siempre están presentes en nuestro desayuno. Por otro lado, también puede ir acompañado de una dieta alcalina sana y es importante saber si se ha mantenido o no.

Los alimentos ácidos más perjudiciales para un cuerpo equilibrado serían los que contengan mantequilla o grasas de la leche. Los tipos naturales de lácteos siempre tendrán algo de problema con el pH pero su contenido de proteína será menor a otros como el queso por ejemplo.

De manera análoga, hay estudios que han revelado ser común el alto contenido en grasas saturadas que están muy presentes y no deben superar ciertos límites. La lechuga se considera poco comestible también porque su metabolismo es descomunal ya que su proceso produce más ácido del necesario.

Si se consume de manera irregular o con poca frecuencia, se pueden seguir una dieta equilibrada sin mayor problema. Conocer esto permite mejorar notablemente nuestra forma de sentirnos en nuestro cuerpo y así vivir muchos años más saludables.

Suplementos

Con el mercado lleno de posibles soluciones, existe la creencia de que suplementos pueden ayudar a un equilibrio mejor saludable cada día que pasa. Es una excelente oportunidad para seguir nuestra dieta alcalina y mantenernos más saludables con la ayuda de estos productos.

Si bien hay muchos alimentos que se tienen en cuenta como no saludables para el cuerpo cuando comemos con frecuencia, es preferible comer siempre los mejores por calidad si así lo deseamos. No son malas las dietas ricas en vitamín D y minerales pero sí si vamos a estar consumiendo cada día.

Si elegimos estas alternativas, tenemos la opción de cambiar nuestro estilo de vida desde ahora para siempre por el que nos gusta sentirnos mejor y con cierta salud. Aceptamos por lo tanto que las personas no tienen muchos problemas si se consume en exceso estos productos o alimentos tóxicos ya que solo pueden producir un mal aliento.

Conclusión

Con una orientación dietética que sea adecuada a nuestro tipo de cuerpo puede ayudar mejor su estado de salud. Si se realizan investigaciones a largo plazo, el contenido de sustancias químicas nocivas podría ser menor pero siempre irían acompañadas por un alto consumo saludable.

Los productos lácteos naturales y suplementos alcalinos enriquecidos con minerales pueden ser una buena alternativa. Se puede disfrutar mucho más sin estar pensando en algo malo o extraño para la salud.

Como conclusión, siempre se debería priorizar la salud de nuestro cuerpo y del que nos rodea.